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Chi sono

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Inguaribile romantica e maniaca del controllo. Tante idee in testa, una laurea a metà nel cassetto e sempre più voglia di completarla. Sognatrice...


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Profumo di pane

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Pane con le noci

Quando da bambina al sabato dormivo a casa dei miei…

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Focaccia genovese

C'è una panetteria vicino il posto dove lavoro che vende…

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Sardenaira

Ma cos'è la sardenaira?! Prima di questa giornata non avevo…

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Panzerotti

Oggi il calendario del cibo Aifb celebra la giornata del…

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Pain d'èpice

Giorno 10 L'anno scorso ho avuto il piacere di assaggiare…

bagel
Bagel al naturale

Fervono i preparativi per il terzo compleanno di Menta &…

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Pane con fiori di Sambuco

Altri fiori! Questa volta nel pane! Non vi annoio anche…

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Scones salati con aneto e salmone

Gli scones o "British quick bread"  sono una sorta di…

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Pane ai pistacchi

Ecco un nuovo tipo di pane! Adoro i pistacchi e…

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Grissini ai tre gusti

Ieri finalmente sono arrivate la mia mamma e la mia…

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Filoncini alle olive verdi

Questo è il pane che ho preparato ieri pomeriggio. Non…

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Taralli al finocchietto

Oggi vi lascio la ricetta dei taralli con i semi…

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Panini ai semi di papavero

Con la fine delle feste ho deciso che proverò a…

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Torta di pane raffermo

Sono tre giorni che cerco di pubblicare questa ricetta ma…

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Freselle

Oggi me la sono presa moooolto comoda... Forse fin troppo!…

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Pizza fritta

Questa sera vi lascio un'idea golosa per un antipasto sfizioso...…

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Focaccia alla salvia con metodo locatelli

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Panini alla Philadelphia

Essendo una grande amante della Philadelphia e degli impasti lievitati,…

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Pane al vapore

Qualche giorno fa mi hanno regalato una bellissima vaporiera di…

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Taralli

I taralli sono una specialità tipica pugliese diventati comuni un…

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Pane con le olive

Quando vivevo a casa con i miei genitori la mia…

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Pane condito morbido

Due giorni fa ho preparato il pane seguendo una nuova…

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Panini all'olio

Tempo fa mi sono ritrovata in casa senza pane e…

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