Le uova di quaglia con tartufo sono uno dei finger food più conosciuti. Le ho assaggiate per la prima volta diversi anni fa in un ristorante dove venivano preparate al momento. (altro…)
Antipasti
Fiori di zucca ripieni
Prima ricetta del mese di aprile: fiori di zucca ripieni! Amo i fiori di zucca, non vi nascondo che quando li trovo al supermercato, anche se fuori stagione li prendo sempre! (altro…)
Bruschettona pomodori, philadelphia e olive
Lo so… Non è di certo un’idea innovativa ma, quest’estate mi hanno salvato il pranzo tante di quelle volte che, magari l’idea può tornare utile anche a voi! (altro…)