Se oggi mi chiedessero di descrivere la felicità, probabilmente mi basterebbe mostrare il sorriso del mio lui quando ho detto “Biondo, ti interessa il carpaccio? Il calendario lo festeggia oggi…”. Sorrisone seguito da “Oggi allora torno a pranzo!”. (altro…)
Secondi di carne
Bistecca alla tartara con avocado e melograno
Finalmente con quasi 15 giorni di ritardo rispetto alle altre alchimiste, riesco a pubblicare il mio articolo sull’abbinamento Manzo&Limone per il contest SEDICI (altro…)
Polpettine al curry
Da quando ho scoperto il pollo al curry lo cucino spessissimo. Trovo che accompagnato al riso basmati sia un piatto completo e (quasi) veloce da preparare. Sono davvero sorpresa da come i miei gusti siano cambiati negli ultimi anni, prima ero molto più chiusa ai nuovi sapori, (altro…)