Quando fa tanto freddo cosa c’è di meglio di una bella tazza di cioccolata calda?! Naturalmente non vi sto proponendo la ricetta della cioccolata pronta 
ma un’autentica cioccolata calda preparata facendo sciogliere nel latte una tavoletta di cioccolato fondente!
In realtà l’idea non è quella di una cioccolata calda per se stessi, ma di un pensiero dolce da regalare alle persone a cui vogliamo bene… Si avvicina Natale e per quanto siano sempre graditi dei buoni biscotti, quest’anno volevo proporvi un’idea alternativa… Il preparato per cioccolata calda! Praticamente tutti gli ingredienti secchi, miscelati e racchiusi all’interno di un vasetto, sul quale scriveremo cosa aggiungere quando si avrà voglia di preparare una fantastica tazza di cioccolata! Alle persone a cui la regalerete non resterà altro che versare il contenuto in un pentolino, aggiungere 500 ml di latte, portare ad ebollizione e gustarla! Le dosi che vi riporto di fianco sono per due tazze…
Se lo gradite potete arricchire e personalizzare il vostro regalo aggiungendo al preparato spezie quali cannella , zenzero , vaniglia , foglie di menta (essicate) oppure granella di nocciole o farina di cocco… A voi la scelta! 😀
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Preparato per cioccolata calda
Ingredienti:
120 g di cioccolato fondente
30 g di cacao amaro
20 g di zucchero
20 g di amido di mais
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Da aggiungere:
500 ml di latte
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Procedimento:
Grattugiate finemente il cioccolato e versatelo all’interno di un contenitore insieme a tutti gli altri ingredienti tranne il latte! Amalgamate per bene e trasferite tutto all’interno di un vasetto.
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Difficoltà: BASSA
Tempi di preparazione: 15 MINUTI
Tempi di cottura: /
Modalità di cottura: /
Porzioni: 2 PERSONE
