Inizio la settimana con una ricetta tutta verde! Carciofi e caciocavallo (per rimanere in tema spesa e stagioni!) . (altro…)
Primi piatti
Pasta con radicchio, taleggio e mandorle
Ho mangiato un piatto simile qualche settimana fa durante una cena di lavoro. L’unica differenza era nel formato della pasta, io ho preferito utilizzare dei pennoni, quando l’hanno servita alla cena c’erano dei tortelloni ricotta e spinaci. (altro…)
Lasagne di Crepes con pollo e carciofi
Inizio subito con il dire che la foto non rende giustizia al piatto ma, sono stata così entusiasta di questo primo che non ho voluto aspettare di prepararlo nuovamente per ri-fotografarlo. (altro…)