Gli straccetti è il “taglio” (se così si può definire) di carne che preferisco, è velocissimo da preparare e se li conserviamo in freezer sono anche veloci da scongelare all’ultimo minuto! (altro…)
Mese: dicembre 2012
Rollè con funghi e speck
Si avvicina Natale e si inizia a pensare a quale sarà il menù dei giorni di festa! Tra le varie ricette che ho proposto, questa è la ricetta del secondo piatto per il giorno di Natale. (altro…)
Lumache di pasta ripiene
La pasta ripiena è la pasta delle feste per eccellenza! Questa versione molto meno elaborata delle altre che vi ho proposto è ideale per il giorno di Natale. Richiede poco tempo nella (altro…)