Ieri sera ho preparato questa torta salata per cena… Ho utilizzato quello che avevo nel frigorifero riuscendo a portare in tavola qualcosa di molto gustoso e soprattutto a prepararlo in poco meno di un’ora! (altro…)
Mese: aprile 2013
Bresaola con cuori di lattuga e pompelmo
Oggi pubblico un’altro antipasto velocissimo da preparare… La bresaola con i cuori di lattuga e pompelmo è un degno sostituto alla classica bresaola con rucola e parmigiano o alla bresaola tricolore. (altro…)
Cous cous con spezzatino piccante e verdure
Ho “scoperto” il couscous qualche tempo fa quando sembrava essere di “moda” e si trovavano ovunque ricette per prepararlo… Per iniziare avevo preparato il couscous con pollo e verdure ed ero rimasta particolarmente colpita dalla versatilità con cui si presta ad essere condito.